Analyse Technique Variété Ditta
Analyse Techniques de la variété Ditta pour vous accomagner pour vos achats de plants de Pomme de Terre pour Professionnel
VARIÉTÉ POMME DE TERRE
Introduction
La Pomme de Terre Ditta, inscrite au registre français en 1997, est une variété à chair ferme prisée sur le marché du frais BIO. Offrant une combinaison unique de caractéristiques, Ditta est une option exceptionnelle pour ceux qui recherchent des plants de pomme de terre de qualité. Dans cet article, nous explorerons en détail ses caractéristiques distinctives et ses avantages culinaires.
Fiches Produits, Couverts et Fertilisants
Avant de plonger dans les détails de la Pomme de Terre Ditta, examinons brièvement son origine et son statut sur les fiches produits, couverts et fertilisants. Issue de l'obtenteur N. O. SAATBAUGENOSSENSCHAFT MEIRES / AGRICO B.A., cette variété fait partie de la Liste A, se distinguant par sa consommation à chair ferme. Un choix idéal pour les agriculteurs cherchant des plants de pomme de terre de qualité.
Caractéristiques de la Pomme de Terre Ditta
La Pomme de Terre Ditta se distingue par sa taille moyenne, son port dressé à demi-dressé et son tubercule oblongue allongée d'une régularité remarquable. La peau jaune et la chair jaune de Ditta en font un choix esthétique et délicieux. Cette variété présente une précocité de maturation évaluée à 6.5, ce qui la rend idéale pour une récolte à 100 jours pour obtenir des pommes de terre nouvelles et à 130 jours pour le stockage à long terme.
Rendement et Utilisation en Cuisine
Les rendements impressionnants de la Pomme de Terre Ditta, avec 98% de BINTJE et 95% de CHARLOTTE, tels que confirmés par ARVALIS - Institut du végétal, en font un choix économique pour les agriculteurs. En cuisine, Ditta se distingue par sa saveur délicieuse et sa capacité à bien se tenir à la cuisson. Ses nombreux tubercules moyens, de forme ovale allongée, en font un ingrédient polyvalent pour diverses recettes.
Conclusion
En résumé, la Pomme de Terre Ditta est une variété demi précoce à chair ferme qui satisfait à la fois les agriculteurs et les cuisiniers. Avec sa résistance au mildiou du tubercule et son aptitude à la conservation, elle offre des possibilités diverses, que ce soit pour une récolte précoce ou pour le stockage à long terme. Pour acheter des plants de pomme de terre de qualité, optez pour Ditta, une variété fiable et délicieuse qui ne manquera pas de satisfaire vos besoins.
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